
1958 yılında Kütahya Altıntaş'ta doğdu ilk ve orta öğrenimini Kütahya'da tamamladı. 1976 Yılında Kütahya Öğretmen Okulu'nu bitirdikten sonra Eskişehir Devlet Mühendislik ve Mimarlık Akademisine giren Ömer Köse, 1981 yılında Makine Mühendisi olarak mezun oldu. Askerlik görevini 1981-83 yıllarında Hava Kuvvetleri Komutanlığı İstihkam ve İnşaat Dairesinde Mühendis Yedek Subay olarak yaptı. 1983-85 yılları arasında özel sektörde çeşitli fabrika kurulum ve montaj çalışmlarında Makine Mühendisi olarak hizmet verdi. 1985 yılında Kütahya Belediyesi Makine İkmal Müdürlüğü'nde göreve başladı. 1989-1995 yılları arasında Kütahya Belediyesi Su İşleri Müdürlüğü görevini yürüttü.