İçeriğe git

Welcome to Kadim Dostlar ™ Forum
Register now to gain access to all of our features. Once registered and logged in, you will be able to create topics, post replies to existing threads, give reputation to your fellow members, get your own private messenger, post status updates, manage your profile and so much more. This message will be removed once you have signed in.
Login to Account Create an Account
Resim

Semizotu | Semizotugiller Familyasından Bir Bitki Olup Yaprakları Salata Olarak Ya Da Pişirilerek Yemeklerde Kullanılan Sebze

- - - - -

  • Yanıtlamak için lütfen giriş yapın
Bu konuya 2 yanıt gönderildi

#1
Hale

Hale

    Hayat nefeslerle sınırlı, sevgilerle sonsuzdur.

  • Yönetici
  • 49.690 İleti
  • Gender:Female
  • Location:İstanbul
  • Interests:Mustafa Kemal ATATÜRK, Türk Tarihi, Türk Dili, Türk Edebiyatı, Türk Kültürü.
Semizotu


Kalbin Mucizesi


Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitki olup yaprakları salata olarak, ya da ıspanak gibi pişirilerek yemeklerde kullanılan bir sebzedir.


Resmi ekleyen



Bilimsel Sınıflandırma


Resmi ekleyen



Kökeni Orta Doğu ve Hindistan olmakla birlikte dünyanın birçok bölgelerinde bulunmaktadır.

Sebzeler arasında en fazla miktarda Omega-3 içerdiği anlaşılmıştır.


Yiyecek olarak kullanımı


Semizotu ABD gibi bazı ülkelerde çabuk yayılan arsız bir bitki olarak tanınır ve yemeklerde kullanılmaz. Buna karşılık Asya ve Avrupa'da ekşimsi ve tuzlumsu tadı nedeniyle sevilerek yenir. Kullanımı ıspanağa çok benzer. Çiğ olarak salatalara konur. Yoğurtlu olarak yenir. Ya da etli yemeklerde veya böreklerde pişirilerek kullanılır.


Resmi ekleyen



Mesane ve böbrek hastalıklarında idrar sökücü olarak etki gösterir. Mide yanmasına yani mide asidine karşı sahip olduğu sümüğümsü içeriği dolayısiyle kullanılır.


İçeriği


Büyük oranda Omega-3 içeren semizotunun 100 gramında şunlar yer alır:



Resmi ekleyen



Bakınız, http://www.kadimdostlar.com/Saglik_Dunyasi_Alternatif_Tip_ilk_Yardim_f117/Alternatif_Tip_Sifali_Bitkiler_Ve_Meyveler_t13315.html']Alternatif Tıp | Şifalı Bitkiler Ve Meyveler - Günümüzde birçok ilaç firmasıda bitkisel ilaç üretmektedir...' target='_blank'>Alternatif' class='bbc_url' title=''>http://www.kadimdostlar.com/Saglik_Dunyasi_Alternatif_Tip_ilk_Yardim_f117/Alternatif_Tip_Sifali_Bitkiler_Ve_Meyveler_t13315.html']Alternatif Tıp | Şifalı Bitkiler Ve Meyveler - Günümüzde birçok ilaç firmasıda bitkisel ilaç üretmektedir...

Konu Hale tarafından 16 Aralık 2015 Çarşamba - 23:20 tarih ve saatinde düzenlenmiştir
Resim Linkleri Düzenlenmiştir.


#2
Hale

Hale

    Hayat nefeslerle sınırlı, sevgilerle sonsuzdur.

  • Yönetici
  • 49.690 İleti
  • Gender:Female
  • Location:İstanbul
  • Interests:Mustafa Kemal ATATÜRK, Türk Tarihi, Türk Dili, Türk Edebiyatı, Türk Kültürü.
Semizotu


Kalbin Mucizesi



Latince ismi Portulaca oleracea olan Semizotu Ortadoğu ve Hindistan kökenlidir. Ancak her iklim ve toprakta yetişir.



Resmi ekleyen




Semizotu, Omega-3 açısından neredeyse balık kadar zengin bir bitki olup demir, bakır, manganez, C ve D vitaminlerince de zengindir.

Madensel tuzlar ve vitaminlerce çok zengin olan Semizotunun besin değerlerini kaybetmemesi için salata olarak yenmesi, yani pişirilmeden tüketilmesi tavsiye edilir.

Pişirilme tercih ediliyorsa çok kısa süre pişirilmelidir.

Çok kaynatıldığında yemeğin rengi ve tadı değiştiği gibi besin değerleri de kaybolur.
Kalp Hastalığı riski taşıyan ve Kalp hastaları için yararlı olan semiz otu nisan, mayıs, haziran aylarında haftada 3-4 kez tüketilmelidir.

Yere yakın bir sebze olduğu için tüketilmeden iyice yıkanmalı sirkeli suda bekletilmelidir.


Faydaları:


1. Kanı temizler
2. İdrar söktürür
3. Kanı üreden temizler
4. Sinir krizlerini ve beyin yorgunluğunu geçirir
5. Böbrek taşı ve kumunu döker
6. Semizotu şişmanlara kilo verdirir
7. Şeker hastalarının susuzluğunu azaltır
8. Semizotu içerdiği yüksek oranlı lifle kabızlığa iyi gelir
9. Diyet yapanlar için uygun bir sebzedir. Düşük kalorili olduğu için formda kalmaya yardımcı olur.
10. Geleneksel olarak ağrı kesici özelliği olduğuna inanılan semizotunun bu özelliği bilimsel araştırmalarca da ispatlanmıştır.
11. Yaşlılar ve midesi hassas olanlara faydalıdır.
12. Vücudu mikroplara ve gribe karşı korur
13. Sinirleri dinlendirip, uykunun düzene girmesine yardımcı olur
14. İçerdiği Omega 3 sayesinde kalp sağlığı için önemlidir.
15. Gut Hastalığına iyi geldiği yapılan çalışmalarda belirlenmiştir.


#3
Hale

Hale

    Hayat nefeslerle sınırlı, sevgilerle sonsuzdur.

  • Yönetici
  • 49.690 İleti
  • Gender:Female
  • Location:İstanbul
  • Interests:Mustafa Kemal ATATÜRK, Türk Tarihi, Türk Dili, Türk Edebiyatı, Türk Kültürü.
Resim Linkleri Düzenlenmiştir.




0 Kullanıcı konuyu okuyor

0 Kullanıcı, 0 Misafir, 0 Kayıtsız kullanıcı